Παιδικές τροφές

Κέικ φρούτων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ φρούτων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τα αυγά και η ζάχαρη αφρίζουν καλά, προσθέτουμε γάλα και λάδι.
  2. Στη συνέχεια προστίθενται τα ξηρά υλικά και η ζύμη του κέικ είναι έτοιμη.
  3. Τα βερίκοκα κόβονται σε μικρά κομμάτια, μπαίνουν σε ένα μπολ με τις σταφίδες και πασπαλίζονται με 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι και τα φρούτα βυθίζονται καλά στο αλεύρι.
  4. Η φόρμα του κέικ λαδώνεται, αλευρώνεται ελαφρά με μαργαρίνη ή βούτυρο και προσθέτουμε λίγη ζύμη για κέικ.
  5. Είναι πασπαλισμένο με αποξηραμένα φρούτα.
  6. Το περιχύνουμε με την υπόλοιπη ζύμη και τέλος τα υπόλοιπα φρούτα πασπαλίζονται πάνω στο κέικ.
  7. Ανακατεύουμε ελαφρά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και αφήνουμε το κέικ να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
  8. Όταν το κέικ φουσκώσει, η ρύθμιση του φούρνου μειώνεται και μπορείτε να το κατεβάσετε στους 180 βαθμούς.
  9. Μην ανοίξετε καθόλου την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 25 λεπτά και μετά μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
  10. Αφήνουμε το κέικ που βγαίνει από το φούρνο να κρυώσει τελείως και μετά το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρουμε.

Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία

Κέικ φρούτων
Κέικ φρούτων
Κέικ φρούτων

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button