Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε σοτέ μανιταριών σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μας στο μέγεθος που θέλουμε και τα τηγανίζουμε με βούτυρο μέχρι να απορροφήσουν το νερό τους.
  2. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
  3. Προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες (ξεφλουδίζουμε τη φλούδα τους) και τηγανίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να ψηθεί. 🥣 (ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο που ψιλοκόβετε τα μανιτάρια)
  4. Μαγείρεψα για 40-45 λεπτά. 🥧 Όσο ψήνεται μπορούμε να ετοιμάσουμε τον πουρέ μας.
  5. Για τον πουρέ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό και αλάτι.
  6. Αφού στραγγίξουμε το νερό και προσθέσουμε το βούτυρο και το τριμμένο τυρί όσο είναι ζεστές οι πατάτες, φτιάχνουμε τον πουρέ μας πολτοποιώντας τις πατάτες με ένα πιρούνι.
  7. Βάζουμε τον πουρέ μας στο τελευταίο πιάτο σερβιρίσματος και τοποθετούμε το σοτάρισμα των μανιταριών πάνω στην πατάτα.

Υπέροχη παρουσίαση και υπέροχη γεύση, σας προτείνω να το δοκιμάσετε. ☕️ Καλή διασκέδαση τώρα.

Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία

Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Μανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάταςΜανιτάρια σοτέ σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button