Εύκολες συνταγές

Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή κοτόπουλου Tandoori σε μια κατσαρόλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας πάρουμε το δέρμα από τα κότσια του κοτόπουλου μας, τα πλύνουμε και τα ξύνουμε με ένα μαχαίρι. 🍵 Μπορείτε να αφήσετε το δερμάτινο μέρος αν θέλετε.
  2. Προσθέτουμε τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα που θα ψήσουμε τα κοτόπουλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Στη συνέχεια, καλύψτε τα μπουτάκια με τη σάλτσα και αφήστε τα να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 2 ώρες.
  4. Βγάζουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο μας από το ψυγείο και το σκεπάζουμε βρέχοντας το χαρτί ψησίματος και στύβοντας το.
  5. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
  6. Αφού πάρει βράση, το ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά σε μικρή εστία μέχρι να πιει το νερό του.
  7. Για το πιλάφι? 🥮 Αρχικά, πλύνετε το ρύζι και μουλιάστε το σε νερό και μετά στραγγίστε το.
  8. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το ρύζι.
  9. Αφού καβουρδίσουμε το ρύζι, προσθέτουμε το καλαμπόκι και τον βρασμένο αρακά και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
  10. Πρόσθεσα αλάτι και νερό και το έβαλα να πάρει μια βράση.
  11. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
  12. Στη συνέχεια, ας το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε το ρύζι μας να ξεκουραστεί.

Πρακτική συνταγή κοτόπουλου Tandoori στην κατσαρόλα με φωτογραφία

Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα
Πρακτικό ταντούρι κοτόπουλου στην κατσαρόλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button