Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Φράουλα Λευκή και Μαύρη Σοκολάτα Φρέσκια τούρτα (Τύρτα γενεθλίων)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε φρέσκο ​​κέικ με φράουλα και μαύρη σοκολάτα (τούρτα γενεθλίων);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. 🍆 Αρχικά προστίθενται και ανακατεύονται το μπέικιν πάουντερ, το ανθρακικό, το κακάο και ο τουρκικός καφές.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🫖 Τέλος, συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να πήξει.
  3. Το μείγμα του κέικ αδειάζεται στη φόρμα που θα διαλέξουμε ανάλογα με το σχήμα του κέικ, σε λαδόκολλα. 🍆 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ψηθεί το εσωτερικό.
  4. Αν το εσωτερικό είναι ψημένο ή όχι, μπορείτε να το ελέγξετε με ένα νόμισμα ή ένα μαχαίρι. 🍎 Για την κρέμα χτυπάμε τον κρόκο του αυγού και τη ζάχαρη.
  5. Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, την κανέλα και τη βανίλια και το βάζουμε στη φωτιά. 🍬 Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να βράσει και να πήξει. 🍼 Αφού κατέβει από τη σόμπα, αναμένεται να ζεσταθεί και να προστεθεί labneh και να ανακατευτεί.
  6. Αφού κρυώσει το κέικ, χωρίζεται σε τρεις στρώσεις. 🍉 Τα στρώματα είναι εμποτισμένα με καφέ. 🥭 Οι φράουλες τοποθετούνται στη μέση μεταξύ των στρώσεων και η κρέμα απλώνεται στις φράουλες.
  7. Για την κορυφή του κέικ, το γάλα και η μαύρη σοκολάτα ζεσταίνονται σε ένα τηγάνι. 🍨 Η σάλτσα περιχύνεται πάνω από το κέικ.
  8. Η λευκή σοκολάτα λιώνει σε μπεν μαρί. 🍕 Οι φράουλες καλύπτονται με λιωμένη σοκολάτα και τοποθετούνται πάνω στο κέικ.
  9. Και η διακόσμηση γίνεται με τον επιθυμητό τρόπο. Αφού περιμένουμε περίπου 8 ώρες στο ψυγείο, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Απολαύστε ????.

Φράουλα λευκή και μαύρη σοκολάτα φρέσκια τούρτα (τούρτα γενεθλίων) Συνταγή με φωτογραφία

Φράουλα Λευκή και Μαύρη Σοκολάτα Φρέσκια τούρτα (Τύρτα γενεθλίων)
Φράουλα Λευκή και Μαύρη Σοκολάτα Φρέσκια τούρτα (Τύρτα γενεθλίων)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button